Jak zrobić ocet jabłkowy, który zawsze wychodzi? Jeśli chcesz przygotować domowy ocet jabłkowy, potrzebujesz tylko kilku składników - cukier, wodę, jabłka i ewentualnie odrobinę gotowego octu jabłkowego lub tzw. matkę octową. To substancja, składająca się z bakterii octowych rozwijających się w procesie fermentacji alkoholu i zamieniających ten alkohol w kwas octowy. Domowy ocet jabłkowy krok po kroku jakubstrawaTV 3.14K subscribers Subscribe 4.1K Share 411K views 8 years ago Wpis na temat octu jabłkowego: przepis-na-ocet Jak zrobić ocet jabłkowy krok po kroku. Pokrój niepryskane jabłka różnych gatunków - słodkich i kwaśnych. Umieść je w dużym słoiku, a następnie zalej przegotowaną, letnią wodą. Woda niech będzie lekko osłodzona. Proporcje: 1 kg jabłek :1 litra wody : 3 lub 4 łyżki cukru (w zależności od tego, jak słodkie są owoce). Czy samodzielne zrobienie octu w domu jest trudne? Ocet, podobnie jak wiele artykułów pierwszej potrzeby, bez kłopotu można kupić niemal w każdym sklepie.Do wyboru są octy spirytusowe, winne, jabłkowe czy balsamiczne.Jednak amatorzy octu z jabłek mogą podjąć się wykonania go w domu. To wcale nie jest trudne ani czasochłonne - wystarczy kilkanaście minut, najdłuższym etapem -woda -cukier Sposób przygotowania: Jabłka umyj i posiekaj na drobne kawałki wliczając ogryzki. Posiekane jabłka wrzuć do czystego słoika 5 litrowego, z szerokim otworem. Dolej do słoika przegotowanej ostudzonej wody, tak aby przykryła jabłka. Istotne jest aby woda była w temperaturze pokojowej. Podajemy przepisy oraz instrukcje krok po kroku, jak przyrządzić pyszny barszcz na zakwasie (lub bez) na wieczerzę wigilijną. Gdy zupa zaczyna się gotować, dodajemy 10-procentowy ocet .

jak zrobić ocet jabłkowy krok po kroku