Mikołaj, Aniołek, Trzej Królowie. Kto przynosi prezenty dzieciom w Europie? W Polsce dzieci szukają prezentów od Gwiazdora lub św. Mikołaja (fot. Shutterstock/New Africa) W wigilię Bożego Narodzenia dzieci w Polsce szukają prezentów pozostawionych najczęściej przez świętego Mikołaja lub Gwiazdora. Nie wszędzie Boże Narodzenie na świecie obchodzi się tak samo. Kiedy w grudniu na północy panuje zima i zdarzają się „białe Święta", na południowej półkuli jest pełnia lata. Oto 5 nieoczywistych tradycji bożonarodzeniowych z różnych zakątków naszej planety. W drugi dzień na obiad często bywa podawany rosół oraz indyk. We Włoszech, tak jak prawdopodobnie i w innych krajach południa Europy do tych posiłków pije się wino, w okresie świąt powinno być jak najlepsze z możliwych, wznosi się toasty szampanem a także w niektórych przypadkach pija się wino grzane z przyprawami. Opłatek (z łac. oblatum „dar ofiarny”) – bardzo cienki biały płatek chlebowy, przaśny (czyli niekwaszony i niesolony), wypiekany z białej mąki i wody bez dodatku drożdży, którym dzielą się chrześcijanie, zgromadzeni przy stole wigilijnym, składając sobie życzenia. Zwyczaj dzielenia się opłatkiem w wigilię Bożego Kolędowanie pełniło funkcje religijno-kulturowe powiązane z kultem przodków, magiczne, które zaopatrzyć miały ludzi w szczęście i powodzenie, funkcje recepcyjne i matrymonialne, funkcje gospodarcze, agrarne i hodowlane w związku z życzeniem dobrych plonów oraz społeczne i ludyczne. Z czasem funkcja ludyczna zaczęła przeważać W wielu domach na Boże Narodzenie kupowane są pomarańcze. Pięknie pachnące cytrusy tylko pasują do wielu deserów i znakomicie komponują się aromatycznymi zimowymi herbatami. Sielski nastrój świat tym razem najprawdopodobniej będzie nieco mniej bogaty. Analitycy poinformowali bowiem, że cena soku z owocu niepokojąco rośnie. . Cicha noc W Austrii kultywowane są różne tradycje. W Wiedniu na wigilijnym stole króluje karp, a w Karyntii - pieczona kaczka. Najpopularniejsze jest zwykłe ciasto: z mleka, mąki, soli, masła i miodu. Ma ono przynieść zdrowie w następnym roku. W Tyrolu, w każdy czwartek adwentu, grupa wiernych chodzi od domu do domu, śpiewając stare pieśni i składając życzenia na nadchodzący rok. W Wigilię w małych tyrolskich miasteczkach mieszkańcy zbierają się na rynku i śpiewają kolędy. To właśnie w Austrii, w Oberndorfie, małej wiosce koło Salzburga, w grudniu 1818 roku powstała jedna z najpiękniejszych kolęd świata - "Cicha noc, święta noc" ("Stille Nacht, Heilige Nacht"). Słowa napisał ksiądz Joseph Mohr, a muzykę - organista Franz Xavier Gruber. Zjedz kawałek pniaW Belgii organizowane są przedświąteczne jarmarki, na których można kupić ozdoby choinkowe, różne rodzaje ciasta i ciasteczek. W powietrzu unosi się zapach grzanego wina, rozbrzmiewa świąteczna bożonarodzeniowym stole mogą się znaleźć zarówno ostrygi, homary, jak i indyk oraz baba z kremem mokka. Głównym daniem jest dziczyzna w sosie śliwkowym i sorbet. Świątecznym deserem jest Buche de Noël, rodzaj ciasta w kształcie pnia polanego czekoladą. Wielka parada W Luksemburgu okres świąteczny rozpoczyna się w pierwszą niedzielę grudnia wielką paradą, która kończy się pod miejskim ratuszem. Biorą w niej udział Klees`chen (Święty Mikołaj) i Houseker (Czarny Piotruś), którzy wszystkim napotkanym dzieciom rozdają słodycze. Podobnie jak w Niemczech, tak i tutaj przysmakiem bożonarodzeniowego stołu jest bakaliowe ciasto stollen. Prezenty pod choinkę przynosi Dzieciątko Jezus, a rozpakowuje się je dopiero w Boxing Day (pierwszy dzień świąt). W pierwszy dzień świąt podaje się "Czarny puding", pieczeń z zająca lub dziczyznę, czasem indyka, jak w Wielkiej Brytanii. Biała broda MikołajaNa Malcie istnieje zwyczaj ustawiania albo figurki Jezusa, albo całej szopki, pasturi, w domu i dekorowanie jej światełkami. Oprócz tradycyjnych figur w szopce występują pasterze, uliczni śpiewacy i grajkowie, chłop karmiący zwierzęta, kobieta niosąca worek mąki, śpiący mężczyzna oraz mężczyzna leżący na dachu żłóbka i spoglądający z góry na Dzieciątko Jezus. Starą tradycją jest wysiewanie ziaren zbóż na bawełnianych szmatkach. Ziarenka kiełkują w ciemności przez cztery tygodnie. Nasiona przypominają białą brodę Świętego Mikołaja i są potem umieszczane dookoła szopki jako ozdoba. Chałwa jako opłatekAle przyspieszmy naszą podróż i zajrzyjmy do Hiszpanii, gdzie odpowiednikiem opłatka jest chałwa. Przed Bożym Narodzeniem każda rodzina hiszpańska zaopatruje się w nową szopkę. Wigilijna wieczerza rozpoczyna się po pasterce. Następnie wszyscy wychodzą na ulice oświetlone tysiącami barwnych żarówek, śpiewają kolędy, tańczą i bawią się do rana. Głównym daniem jest pieczona ryba oraz "ciasto Trzech Króli", w którym zapieka się drobne pod jemiołąW Wielkiej Brytanii wigilijny posiłek zaczyna się w południe w ścisłym gronie rodzinnym. Jest pieczony indyk i "płonący pudding". To tutaj narodził się zwyczaj pocałunków pod jemiołą wiszącą u sufitu. Taki pocałunek przynosi szczęście i spełnienie życzeń. Tańce wokół choinkiW Szwecji święta Bożego Narodzenia rozpoczynają się w pierwszą niedzielę adwentu. Tradycyjna szwedzka uczta składa się z iutfisk, czyli rozmoczonej suszonej ryby (podobno nieco mdłej). Potem podaje się galaretkę wieprzową, głowiznę i chleb, a na deser pierniczki. Nie stawia się wolnego nakrycia na stole, ale za to odwiedza się samotnych. Szwedzi nie śpiewają kolęd, lecz tańczą wokół Francji, w przeciwieństwie do innych krajów, nie ma Wigilii. Francuzi biorą jedynie udział we mszy, a 25 grudnia siadają do wspólnego obiadu. W ten dzień jedzą indyka nadziewanego kasztanami i piją dużo Danii na Wigilię podaje się słodki ryż z cynamonem i pieczoną gęś z jabłkami. Tradycyjnym daniem jest budyń z ryżem, w którym gospodyni ukrywa migdał. Kto go znajdzie, ten dostaje świnkę z marcepanu, która zapewnia szczęście przez cały tęskni za afrykańską WigiliąRozmowa z Larrym Okeyem Ugwu, szefem Nadbałtyckiego Centrum Kultury w GdańskuCo się je w Nigerii na wigilię?Przede wszystkim potrawy afrykańskie, z ryżem i maniokiem, oraz fufu, czyli maniok na gęsto podawany z sosem gulaszowym z mięsem kozim lub wołowiną. Nie mamy tych tradycji, że na wigilię podaje się dania rybne, dlatego że jest to anglosaski kraj (Kościół protestancki). Przygotowujemy się na główny dzień, czyli na pierwszy dzień świąt. Wigilia w Nigerii to ten dzień, kiedy przygotowuje się potrawy na dzień następny. Nie ma kolacji wigilijnej?Nie ma. Nawet prezenty dajemy na drugi dzień świąt. Choinki też nie macie?Nie, ale w święta, które w Nigerii obchodzone są bardzo uroczyście, ozdabia się sufity lub ściany mieszkań kolorowymi dekoracjami z papieru. Są też oczywiście światełka. Wysyłamy także dużo kartek na nich jest?Są różne obrazki - anioły, ale głównie Święta Rodzina z malutkim Jezuskiem. Oczywiście wszyscy są Maria jest opalona, Jezus też. Według starych tradycji, Maria z Dzieciątkiem była biała. Dopiero teraz to się do Wigilii. W Nigerii nazywa się ona Christmas Carol. Młodzi ludzie, czyli chór, spotykają się w kościele. To jest czuwanie, całą noc śpiewają. Potem wszyscy w miasteczku się odwiedzają, chodzą od domu do domu, śpiewając i grając aż do piątej rano. Potem młodzi wracają do domu, pośpią ze dwie godziny, wstają około siódmej, ósmej i o dziewiątej idą na główne nabożeństwo. Po nabożeństwie zaczyna się cała celebracja. Są maskarady, śmiech, muzyka, tłumy na ulicach, odwiedziny. Nikt nie siedzi w domu. Kiedy byłem w Polsce pierwszy raz, cały czas czekałem, aż w końcu coś się wydarzy, tak jak u nas w Nigerii. Mieszkałem w akademiku, więc spytałem portierki, kiedy się coś zacznie dziać, dlaczego nie ma ludzi na ulicach. A pani mówi - nie ma, bo wszyscy siedzą w domu z rodziną. Wtedy dotarło do mnie, że jestem zupełnie gdzie za afrykańskimi świętami Bożego Narodzenia zmusiła mnie do wymyślenia festiwalu Metropolia Jest Okey - festiwalu, który się dzieje od drugiego dnia świąt aż do sylwestra. Okazało się, że mam rację i rzeczywiście ludzie wyszli z jakie są polskie święta?Nieco smutne, w porównaniu z naszymi. Zdecydowanie za mało się w święta dzieje. Ile można jeść? Przecież normalnie wystarcza jeden obiad, a tutaj człowiek je jeden, potem drugi posiłek i jeszcze Nigerii nie ma choinki, to pewnie nie ma też prezentów?O nie, prezenty oczywiście są. W gronie najbliższej rodziny rozdaje je ojciec rano 25 grudnia, przed mszą. Są to zazwyczaj ubrania, więc każdy się przebiera i w nowych strojach cała rodzina rusza do kościoła. Dalszej rodzinie i sąsiadom prezenty wręcza się 26 grudnia, w tak zwany boxing day (dzień pudełkowy). Wszyscy obdarowują się wzajemnie kolędy?Tak, i to bardzo dużo. Jednak są to zarówno tradycyjne - międzynarodowe, jak "Wśród nocnej ciszy", i nasze, afrykańskie kolędy, nieznane w Europie. Specjalny chór chodzi 24 grudnia po domach i kolęduje od godziny 22 do 6 są chyba podobne...Tak, życzy się przede wszystkim zdrowia i do tych parad ulicznych. Naprawdę tak wesoło obchodzicie Boże Narodzenie?Tak, u nas jest wielu chrześcijan. Mam zresztą wrażenie, że wiara w Afryce jesz głębsza, bardziej autentyczna i gorętsza niż w Europie, silniejsza. Może dlatego że tak późno chrześcijaństwo do nas dotarło. Tak więc jak powiedziałem, święta Bożego Narodzenia w Nigerii to ogromna radość. Bardziej przypominają karnawał brazylijski niż polską Wigilię. Panuje ogólna wesołość. Ukraińskie wertepy - radosne kolędowanieNa Ukrainie Boże Narodzenie zawsze świętujemy radośnie - opowiada Luba Jankiv-Vitkovska, doktor astrofizyk, żona konsula Ukrainy w Gdańsku. Nie tęsknięNie tęskni jednak za zapachami i smakami wigilijnymi z dzieciństwa, bo tradycje kulinarne z rodzinnego domu zachowuje w swoim, gdziekolwiek - Swatyj Weczir - obchodzona jest tradycyjnie 6 stycznia. Na Ukrainie katolicy, tak jak w Polsce, świętują 24 grudnia, a większość mieszkańców Ukrainy - 6 Boże Narodzenie (Rizdwo) na Ukrainie to bardzo radosne święta, chociaż przed Wigilią mamy post, więc ludzie poszczą, modlą się - opowiada. - Oczywiście, podobnie jak w Polsce nasza wigilia jest bezmięsna. Są tylko potrawy warzywne, ryby i owoce - 12 postnych dań - opowiada Luba Jankiv-Vitkovska. Najważniejsze są kutia i uzwar (czyli kompot z suszonych owoców). W różnych regionach Ukrainy, na zachodzie, południu czy północy, to tradycyjne dania. Pączki z makiemSą również barszcz, pierogi, rozmaite ryby, karp, śledzie, i pączki z makiem oraz z konfiturą z róży. Pączki podawane są na samym końcu wigilijnej starych tradycji, powinno się również położyć po główce czosnku na każdym rogu stołu, aby odpędzić złe duchy, a do wieczerzy nie może zabraknąć chleba - symbolu pożywienia, czosnku - symbolu zdrowia, soli - znaku obfitości, oraz miodu - wróżącego powodzenie. Na skraju stołu kładzione są kopiejki, czosnek i orzechy, aby rodzina była bogata, zdrowa i szczęśliwa przez cały rok. Musi być także świeczka, która chroni ognisko To bardzo rodzinne święto - zapewnia pani Wszyscy przyjeżdżają, gdzie by nie byli, w jakim miejscu na świecie. Rodzina ma być razem. Kolędnicy, czyli wertep Jak Wigilia, to oczywiście kolędy i kolędnicy, czyli wertep. Chodzą od domu do domu, śpiewają kolędy, przedstawiają religijne i zabawne sceny. Pierwszy idzie Anioł z gwiazdą, za nim Pasterze, Trzej Królowie i Herod, dalej Czort z dzwonkami. Kolędnicy dostają za swój występ poczęstunek: ciasteczka, orzechy, cukierki, niekiedy pierniki. W niektórych regionach Ukrainy kolędnicy chodzą podczas Wigilii, a w innych na Boże Ważne jest - dodaje Luba Jankiv-Vitkovska, że po kolacji wigilijnej i rano, na Boże Narodzenie - 7 stycznia wszyscy udają się na pasterkę do cerkwi. Jeżeli ktoś nie może pójść, to obejrzy nabożeństwo w telewizji. Na wielu kanałach pasterka transmitowana jest na drzewko- Podobnie jak w Polsce w domu pojawia się choinka, ale to tradycja nowoczesna, dawniej i teraz też stawiali diduch - zrobione ze słomy owsa, żyta i pszenicy drzewko, które symbolizuje życie, bogactwo, pamięć o przodkach - zwany oberich (ten, który ochrania).- Ale tylko wtedy można wyczuć ducha naszych świąt, kiedy zobaczymy to na własne oczy. Dlatego zapraszam na Ukrainę na Swiatyj Veczir i Rizdwo. Polacy mają możliwość od świętować Wigilię i przyjechać do nas na Ukrainę, nie ma teraz żadnych problemów, potrzebny jest tylko dobry humor - zaprasza świątecznie Luba na Litwie dzieci płatają psikusyWigilia Bożego Narodzenia (Kuczios) na Litwie, podobnie jak w Polsce, jest uroczystością bardzo rodzinną, uważaną za najważniejszą w roku. Obowiązuje również zwyczaj, tak jak w Polsce, łamania się Tęsknię za Wigiliami w moim domu rodzinnym - przyznaje Janusz Dziugiewicz, sekretarz Konsulatu Honorowego Republiki Litewskiej w Pochodzę z okolic Trok. Gdy byłem dzieckiem, była to końcówka ZSRR, początek niepodległej Litwy. Święta to był taki czas przygotowań. Cała rodzina się zbierała, robiliśmy porządki, szykowaliśmy się. Kapryśny piecyk24 grudnia od rana zaczynaliśmy przygotowywać wypieki. Robiło się ciasto z drożdżami, wkładało się je do miski, aby Czasami się zdarzało, że nic nie urosło - uśmiecha się pan Janusz Dziugiewicz. - W domu był stary piecyk produkcji radzieckiej, specjalnie do wypieków, ale trudno go było wyregulować. Czasem ciasta czy bułki drożdżowe wychodziły spalone na zewnątrz, nie całkiem wypieczone w środku, ale ten smak pamiętam nawet teraz, 20 lat czy śleżykiKuczios, czyli litewska nazwa Wigilii, prawdopodobnie pochodzi od słowa kutia, popularnego na Wschodzie dania - kompozycji gotowanej pszenicy z makiem, miodem, orzechami, migdałami oraz to nie kutia jest dzisiaj na Litwie najbardziej charakterystycznym daniem tej niepowtarzalnej wieczerzy, lecz śliżyki - pieczone kulki z ciasta drożdżowego z makiem - symbolem dobrobytu. Podaje się je z "mlekiem makowym", zwanym też na Wileńszczyźnie podsytą. Jest to utarty do białości mak, zalany wodą z Robiliśmy rybne przysmaki - wspomina pan Jakieś śledzie z grzybami, z marchewką i pod pierzynką z czerwonych buraczków. Przyrządzało się dużo pierożków, z grzybami, które sami zbieraliśmy jesienią, z kapustą czy z makiem. Na następny dzień były pierogi z Obowiązkowo musi być parzysta liczba potraw, co najmniej 12, ale może być i więcej, nawet 16 - opowiada. - Na oddzielnym stole stawiało się owoce, warzywa, wszystko to, co zimą można było dostać, jabłka, ogórki, pomidory stawiało się na tym stole. Na głównym stole były wigilijne potrawy. Zupa grzybowa pojawia się na stołach Aukszototy (kraina Litwy koło łotewskiej granicy), na Wileńszczyźnie jej nie U nas w domu nie robiliśmy kutii, były za to śliżyki - ciasto z mlekiem makowym, takie jak groszek. Śliżyków piekło się duże ilości. Oprócz tego były dla litewskiej wigilii jest też kisiel - biały z owsianki i czerwony z żurawin. Kisiel powinien być tak gęsty, że je się go Te żurawiny też sami zbieraliśmy - opowiada sekretarz. - Główne miejsce na świątecznym stole zajmuje opłatek, którym się przełamujemy, i po odmówieniu modlitwy składamy sobie stole wigilijnym wolne jest jedno nakrycie, które czeka na kolacji nie sprząta się ze stołu, gdyż w nocy do stołu zasiadają aniołowie i dusze zmarłych, jak niegdyś furtka- Wieczorem po wigilii mieliśmy jako dzieci zwyczaj robienia sąsiadom drobnych psikusów, to komuś furtkę czy bramę zdejmowaliśmy, to jakieś sprzęty na podwórku przestawialiśmy. Taki był zwyczaj w naszych stronach - Ojciec zawsze przywiązywał furtki przed wieczór w litewskich domach kończy się zazwyczaj wspólnym śpiewaniem kolęd i pójściem na Nie chodziliśmy na pasterkę, bo mieszkaliśmy 12 kilometrów od kościoła - opowiada Janusz Dziugiewicz. - Na mszę wędrowaliśmy następnego spożycie posiłku nie jest najważniejsze, ważne jest wspólne rodzinne przygotowanie świąt. I tego mi brakuje. Przed nami najpiękniejsze święta, czyli Boże Narodzenie. W Polsce istnieje tradycja dzielenia się opłatkiem w Wigilię, a do tego na stole pojawia się dwanaście pysznych potraw. Co jeszcze króluje podczas zimowych świąt? Jak obchodzi się Boże Narodzenie w innych krajach? Sprawdźcie - to może was zaciekawić. Boże Narodzenie 2021 zbliża się wielkimi krokami. Już 24 grudnia na niebie pojawi się pierwsza gwiazdka, a rodziny zasiądą do stołów. W Polsce bożonarodzeniowe tradycje są bardzo dobrze znane! Do najpopularniejszych należą: przystrojona choinka bombkami, światełkami i łańcuchami. Do tego sianko pod obrusem, dwanaście bezmięsnych potraw na stole, a także dzielenie się opłatkiem z bliskimi. Oprócz tego istnieje też tradycja śpiewania kolęd i pastorałek, a o północy większość osób zmierza na Pasterkę. Jak wyglądają święta Bożego Narodzenia w innych krajach? Czy tak jak u nas trwają one od 24 do 26 grudnia? Poniżej zebraliśmy dla was najważniejsze ciekawostki, na temat Wigilii i Bożego Narodzenia w innych krajach. ZOBACZ TAKŻE: Wigilia 2021 - o której jest pierwsza gwiazdka? O której siada się do kolacji? Piosenki świąteczne 2021 - najlepsze propozycje, które umilą czas Boże Narodzenie 2021 w innych krajach - CIEKAWOSTKI Okazuje się, że każde Boże Narodzenie jest inne - co kraj, to tradycja. O polskich świętach wiemy już chyba wszystko, dlatego czas na bożonarodzeniowe ciekawostki z innych części świata. To warto wiedzieć: w Hiszpanii, Włoszech oraz w krajach Ameryki Łacińskiej i na Filipinach, opłatkiem jest turrón, czyli rodzaj nugatu składający się między innymi z miodu, orzechów i migdałów we Francji podobnie jak w Polsce, również ubiera się choinki, jednak okazuje się że zdecydowanie popularniejsze są szopki bożonarodzeniowe, które stawia się w domach i kościołach w Anglii obiad świąteczny składa się z pieczonego indyka i płynącego puddingu w Portugalii święta trwają tylko dwa dni od 24 do 25 grudnia. Co ciekawe, na północy kraju w Bradze, obowiązkowym zwyczajem przed kolacją wigilijną jest Bananeiro. Mnóstwo ludzi udaje się w tym czasie do centrum, aby wypić lampkę wina Muscatel i zagryza go bananem bożonarodzeniową tradycją w Chinach jest wręczanie sobie nawzajem jabłek Boże Narodzenie w Rosji obchodzone jest 7 stycznia zgodnie z kalendarzem juliańskim w Czechach jednym ze zwyczajów bożonarodzeniowych są wróżby z łupin orzechów na Węgrzech w czasie świąt Bożego Narodzenia organizowane są huczne bale dla dzieci ZOBACZ TAKŻE: Gify, obrazki, kartki na Boże Narodzenie 2021. Wyślij oryginalne życzenia swoim bliskim! Sonda Lubisz Święta Bożego Narodzenia? Tak, uwielbiam Lubię, ale nie ekscytuje się nimi już w listopadzie Nie, wkurza mnie ich atmosfera i wymuszone szczęście Boże Narodzenie 2020 zbliża się wielkimi krokami. Postanowiliśmy przyjrzeć się magii świąt z nieco innej perspektywy i zobaczyć, jak bardzo polskie tradycje różnią się od tradycji bożonarodzeniowych w innych krajach. Uwaga, ponieważ niektóre zwyczaje mogą was zaskoczyć! Boże Narodzenie 2020 już niebawem zapuka do naszych drzwi, dlatego to najwyższy czas, aby przypomnieć sobie nasze polskie tradycje. To jednak nie koniec niespodzianek, ponieważ poniżej, znajdziecie także zwyczaje bożonarodzeniowe popularne w innych krajach. Jeśli myśleliście więc, że święta Bożego Narodzenia na całym świecie wyglądają tak samo, to nic bardziej mylnego. Okazuje się, że słynne tradycje bożonarodzeniowe nie tylko różnią się od naszych polskich, ale także niektóre z nich wprawiają nas w osłupienie. Jesteście w stanie wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia, które przykładowo obchodzi się w maju? Tak między innymi wyglądają święta w północnej Angoli. U nas w Polsce tradycje bożonarodzeniowe są dobrze znane niemalże w każdym domu. Do najbardziej popularnych oczywiście należy umieszczone sianko pod obrusem, dzielenie się opłatkiem, 12 bezmięsnych potraw, przystrojona choinka, świeca wigilijna, no i oczywiście dodatkowe nakrycie dla niezapowiedzianego gościa. Jak święta Bożego Narodzenia 2021 wyglądają w innych krajach? Najbardziej zaskakujące zwyczaje czekają na was poniżej. Sonda Czy obchodzisz Boże Narodzenie? Boże Narodzenie - tradycje popularne w innych krajach Te bożonarodzeniowe tradycje mogą was zaskoczyć! W Hiszpanii zamiast opłatka jest chałwa. Głównym daniem na wigilijnym stole jest pieczona ryba, a także tak zwane ciasto trzech Króli, w którym zapieka się drobne upominki. W Anglii obiad świąteczny składa się z pieczonego indyka i płynącego puddingu. We Francji, w przeciwieństwie do Polski nie ma wigilii. Obywatele danego kraju biorą udział we mszy i 25 grudnia siadają do wspólnego obiadu, podczas którego pije się dużo szampana. Prezenty przynosi dziadek Mróz i jego wnuczka Śnieżynka. Na Węgrzech z kolei w czasie świąt Bożego Narodzenia organizowane są huczne bale dla dzieci. Dekoracje na Boże Narodzenie Pierwsza wzmianka o Bożym Narodzeniu pochodzi z 354 roku. Różne były w przeszłości terminy obchodów tych Świąt. Świętowano w styczniu, marcu, kwietniu, a nawet w maju. Ostatecznie wybrano datę 25 grudnia – dzień przesilenia Bożego Narodzenia obchodzone są na cały świecie, ale w każdym kraju inaczej. HISZPANIA Tradycje świąteczne rozpoczynają się 8 grudnia wraz ze świętem Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny. Ludzie tańczą na ulicach w rytm tamburynów, grzechotek i kastanietów. Wieczorem,cała rodzina spotyka się w domu najstarszego członka rodu na uroczystej kolacji. Nie jest to jak w Polsce kolacja stół wigilijny cechuje wyjątkowe bogactwo potraw i duży przepych. Kolację rozpoczyna seria przystawek, które stanowią pieczone mięsa, pasztety i wędliny. Obowiązkowo na stole musi się też znaleźć jamon – suszona szynka, oraz owoce morza. Po nich przychodzi kolej na consome, czyli hiszpański rosół. Koleje potrawy, to różne ryby, a następnie danie główne: pieczone prosię lub jagnię. Ostatnia pozycja wieczoru to tradycyjne ciasta drożdżowe z dużą ilością migdałów oraz owoce. WIELKA BRYTANIA Wigilijny posiłek zaczyna się w południe w ścisłym gronie rodzinnym. Obiad, składa się z pieczonego indyka i “płonącego puddingu”. Wieczorem w Wigilię angielskie dzieci wywieszają swoje pończochy za drzwi, by nazajutrz rano odnaleźć je wypełnione tu narodził się zwyczaj pocałunków pod jemiołą wiszącą u sufitu. Stolica Anglii jest ojczyzną pierwszych kartek z życzeniami. W 1846 roku zaprojektowano pierwszą kartkę świąteczną z napisem “Wesołych Świąt Bożego Narodzenia i szczęśliwego Nowego Roku”. SZWECJA Święta Bożego Narodzenia rozpoczynają się 13 grudnia, czyli w dniu Świętej Łucji. Szwedzi obchodzą to święto bardzo uroczyście. Prezenty przynosi Jultomte czyli św. świątecznymi posiłkami jest np. ryżanka zwana “risgrynsgr”z cynamonem i migdałami, ryby oraz grzane wino Glogg. Nie stawia się wolnego nakrycia na stole, ale każdy kto zjawi się tego dnia w domu, musi zostać ugoszczony. NIEMCY Tak jak w Polsce wieczór wigilijny odbywa się w zaciszu domowym w gronie najbliższych. Życzenia składa się bez dzielenia opłatkiem, nie ma nakrycia dla niespodziewanego talerzem znajduje się natomiast pieniążek, mający zapewnić rodzinie dostatek przez cały rok. Na stołach wigilijnych króluje sałatka kartoflana, różnego rodzaju pieczona kiełbasa i potrawy z kapusty ciast podawane są Lebkuchen i Pfeffkuchen – rodzaje pierniczków. GRECJA Gorący okres rozpoczyna się 6 grudnia w dniu Świętego Mikołaja, kiedy to wszyscy wymieniają się podarunkami. Na prawie każdym stole wigilijnym można znaleźć Christopsomo (Chleb Chrystusa), jest to okrągły bochenek ozdobiony na szczycie krzyżem, wokół którego stawiane są symbole z ciasta przedstawiające wszystko to, co oznacza długotrwałość. Inne smakołyki to np. przyrządzany na wiele sposobów indyk, jagnięcina i cielęcina, a także dużo bakaliowych ciast. Sam wieczór wigilijny spędza się w zaciszu domowym. W pierwszy i drugi dzień świąt Grecy biesiadują w tawernach i restauracjach. FRANCJA Święta Bożego Narodzenia są to święta rodzinne. Na francuskim stole nie może zabraknąć owoców morza, ostryg, langust czy krewetek, a także wędzonego łososia, typowo francuskiego rarytasu, czyli pasztetu z kaczych wątróbek (foie gras), indyka w kasztanach oraz buche de Noel –to tradycyjny, znany we Francji od wieków deser, który w kształcie przypomina gałąź drewna. WŁOCHY Świętowanie Bożego Narodzenia rozpoczyna się już w pierwszą niedzielę Adwentu, czyli cztery niedziele przed Wigilią. Włosi organizują wówczas jarmarki świąteczne, puszczają fajerwerki i bawią się przy głośnej muzyce. Niektórzy ubierają choinkę, chociaż bardziej popularne jest tu budowanie szopki Włochów przywiązuje niewielką wagę do kolacji wigilijnej, jada się ją przy choince i szopce, zbudowanej przez niemal każdą rodzinę, ale na stole nie ma żadnych tradycyjnych dań. ROSJA Bardziej uroczyście, niż Boże Narodzenie, świętowana jest noc z 31 grudnia na 1 stycznia. To czas prezentów, które przynoszą Dziadek Mróz i jego wnuczka Śnieżynka. Boże Narodzenie jest obchodzone -7 stycznia. To święto bardzo radosne, wiele osób udaje się wtedy do cerkwi, wszyscy składają sobie życzenia. Wigilia – to uroczysta rodzinna kolacja. Rozpoczyna ją postne danie z ziaren pszenicy, miodu i kaszy zmieszanej z migdałowym mlekiem. Do kaszy dodaje się orzechy lub mak. Na rosyjskim stole wigilijnym obowiązkowo powinno znaleźć się 12 dań – zgodnie z liczbą apostołów – są to bliny, ryba i mięsa w galarecie, pieczyste i pierniki miodowe. DANIA Kolację wigilijną podaje się dość wcześnie. Większość ludzi jada w Wigilię pieczoną kaczkę, ale często jest również pieczona gęś lub wieprzowina z chrupiącą skórką. Kaczka lub gęś faszerowana jest jabłkami i suszonymi śliwkami i podawana z ziemniakami, czerwoną kapustą, buraczkami i żurawinową konfiturą. Na deser podaje się ryż a l’amande z gorącym wiśniowym sosem lub, jeśli ktoś bardzo chce się trzymać tradycji – risengrod. MEKSYK Pierwszym zwiastunem zbliżającego się Bożego Narodzenia jest niezwykle ważne dla Meksykanów święto – dzień Matki Boskiej z Guadalupe, przypadający na 12 grudnia. Rodziny wybierają się wtedy na zakupy po prezenty i ozdoby świąteczne. Ludzie dekorują swoje domy i robią małe lampiony z brązowych papierowych torebek, do których wstawiają świeczki. Tradycyjną wigilijną potrawą jest indyk w się też poncz z owocami, który często przygotowany jest z jabłek, suszonych śliwek, orzechów, soku z trzciny cukrowej, cynamonu. Do ponczu dodaje się teqilę lub rum. USA Święta Bożego Narodzenia w Stanach Zjednoczonych są tak różnorodne pod względem kultury i tradycji, jak same Stany – skupisko wszystkich nacji świata. Święta są tutaj prawdziwą kulturową tu zarówno świąteczna choinka, udekorowana lampkami i bombkami, z aniołkiem lub gwiazdą na czubku, wystawny świąteczny obiad, jak i prezenty oraz Kalendarz Adwentowy. Choinka i kalendarz przybyły do Stanów z Niemiec, karty świąteczne – z Anglii, z Irlandii – zwyczaj dekorowania okien świątecznymi rolę w okresie świąt odgrywają świąteczne piosenki, rozbrzmiewające z każdego głośnika w domach i bożonarodzeniowy rozpoczyna się od rozpakowania prezentów i śpiewania uroczysty jest świąteczny stole królują zazwyczaj: pieczona szynka lub indyk z farszem, sos borówkowy, mashed potatoes ( puree ziemniaczane)lub słodkie ziemniaki, zapiekanka z zielonej fasoli, kolby kukurydzy, pieczone warzywa. Na deser podawane są soki. Nie może też zabraknąć eggnog ( napój jajeczny z dodatkiem brandy i cynamonu) AUSTRALIA W Australii Święta Bożego Narodzenia przypadają w czasie letnich wakacji, więc wiele imprez gwiazdkowych odbywa się na świeżym powietrzu. Australia to kraj wielu tradycji. Tak więc obchody Wigilii zależą od kultywowanych rodzinnych tradycji. Nie ma 12 dań a większośc dań podaje się na ubiera się 1 grudnia. Zamiast wieczerzy wigilijnej jest lunch. Najbardziej australijskie danie to pieczony indyk lub szynka, a na deser puding ze śliwkami CHINY Święta w Chinach określa się mianem “Shengdan Jie”, czyli “Święta Czcigodnych Urodzin”. Obchodzi je niewielka liczba chrześcijan, dlatego nie są to dni wolne od pracy. Tradycja bożonarodzeniowa jest jednak obecna, choć bardziej komercyjnie. Chińczycy przyozdabiają swoje domy, ubierają choinki, robią kolorowe łańcuchy z papieru i wręczają drogie prezenty. Dzieci wierzą w Shengdan Laoren, czyli lokalnego św. Mikołaja. W Wigilię rodziny spotykają się w restauracjach, a potem idą bawić się w klubach lub przy karaoke. HOLANDIA Holendrzy mają swojego św. Mikołaja. Sinterklaas podróżuje statkiem z Hiszpanii do Amsterdamu każdej zimy i przywozi ze sobą worek z prezentami dla dzieci. Okres jego podróży jest obchodzony najhuczniej. Zwieńcza go wigilia urodzin św. Mikołaja 5 grudnia. Same zaś święta traktowane są przez Holendrów bardziej jako dzień wolny od pracy niż tradycję świąt Bożego Narodzenia, którą znany z własnych Wigilie spotykają się przy obficie zastawionym stole z nadziewanym indykiem, pieczoną roladą, pieczoną kaczka lub się kerststd – jest to ciasto w rodzaju keksu z dużą ilością bakalii i marcepanu. Wypiekane są też ciasteczka o okrągłym kształcie tzw. Kerstkransjes. KANADA Kanada, podobnie, jak Stany Zjednoczone, to kraj wielonarodowościowy, w którym tradycje i kultury przenikają się wzajemnie. Ma to też wpływ na obrzędy związane ze Świętami Bożego Narodzenia. W części francuskiej -Około północy, przed wyjściem do kościoła na świąteczną mszę, pod choinką umieszczany jest żłóbek – symbol narodzenia się Chrystusa. Po powrocie z kościoła rodzina zasiada do uroczystego posiłku, którego główną atrakcję kulinarną stanowi Tourtiere – mięsny placek. Na deser pojawia się Yule log – czekoladowe ciasto, mające kształt drewnianego kloca, symbolizującego brzozowe drewno, palone podczas wieczerzy w kominku, w czasach, nim do Kanady wkroczyli Francuzi. Tego wieczoru dzieci rozpakowują prezenty, schowane w wielkich skarpetach przez Świętego Mikołaja! Kanadyjczycy zamieszkujący część angielską celebrują Boże Narodzenie w dniu następnym. Rodzina wybiera się na mszę, by po powrocie zasiąść do świątecznego obiadu. Zazwyczaj na stole pojawia się pieczony indyk lub wołowina, a także świątecznej tradycji należy wieszanie w domu gałązek jemioły, przyozdobionych dzwoneczkami. INDONEZJA Okres Bożego Narodzenia jest czasem radości i ogólnej wesołości. Ponad 10% mieszkających tam Chrześcijan obchodzi Boże Narodzenie. Są śpiewane kolędy, tańczy się na ulicach, a zwyczaj nakazuje kupować nowe ubrania właśnie w tym okresie. Ze względu na występujący na wyspach klimat, choinkę zastępują inne drzewka. Podczas wieczornej Pasterki, ubrany w tradycyjny strój wódz, z kogutem w jednej i alkoholem w drugiej ręce w lokalnym języku wita Chrystusa. Po mszy nadchodzi czas na odwiedziny znajomych i składanie sobie odpowiednika znaku pokoju. INDIE Chrześcijanie w tym czasie dekorują bananowce, palmy czy drzewka mango. Podczas świąt dzień wolny od pracy ma każdy, niezależnie od wyznania. Dlatego w tym czasie odwiedza się znajomych. Wyznawcy tradycyjnego w Indiach hinduizmu, czy muzułmanie także włączają się do świętowania. Na dziesięć dni przed właściwym dniem odbywają się wielkie przygotowania: dekoruje się domy, ulice, ozdabia się je wymyślnymi wzorkami. Po tradycyjnej mszy (w miejscach, gdzie występuje dużo Chrześcijan) dzieci chodzą od domu do domu, niczym tradycyjni kolędnicy, prosząc o błogosławieństwo. Święta w Polsce są zazwyczaj kojarzone z rodzinnym wyjściem na wieczorną pasterkę, 12 potrawami na obrusie, pod którym leży siano, wolnym miejscem przy stole dla niezapowiedzianego gościa i wieloma innymi tradycjami. Może się wydawać, że właśnie w taki sposób Boże Narodzenie jest obchodzone na całym świecie, lub jego większości, ale jak mówi sławne powiedzenie: co kraj, to obyczaj. MEKSYK Tak jak i w Polsce, okres Bożego Narodzenia jest okazją do spędzania czasu z bliskimi i przyjaciółmi. Święta w Meksyku trwają aż 9 dni- zaczynają się 16 grudnia, a kończą 24-tego. Każdego wieczora organizowane są procesje przez miasta. Ludzie noszą figurki, śpiewają kolędy i modlą się, symbolizując w ten sposób wędrówkę Józefa i Maryi w poszukiwaniu schronienia. Najważniejszą atrakcją dla dzieci jest jednak piñata, czyli specjalnie przygotowana kula z siedmioma rogami wypełniona słodyczami, umieszczona pod sufitem. Dzieci po czekaniu na zgodę rodziców w końcu rozbijają ją kijem i zbierają z podłogi wszystkie cukierki. Do wigilijnej kolacji Meksykanie zasiadają 24 grudnia tuz przed północą, po całym dniu spędzonym na śpiewaniu i gotowaniu. Na stole wokół wesołych i rozbawionych ludzi znajdują się tradycyjne, pikantne potrawy. Tortas- podłużne bagietki z pastą z fasoli, zupa na wywarze wołowym, nadziewany indyk, krem jajeczny zwany flan i wiele innych pyszności. Po udanej kolacji rodzina udaje się wspólnie do kościoła na Mszę Koguta. Jest to odpowiednik naszej pasterki. GHANA Święta Bożego Narodzenia w Ghanie są nazywane bronya i są dla mieszkańców bardzo radosnym czasem w porównaniu do Polski, gdzie jest to bardziej poważne i uroczyste święto. W ciągu dnia wybierają się ubrani w piękne i kolorowe szaty do kościoła, w ramach podziękowania za obecny rok, a następnie czekają na pasterkę. Pasterka trwa wiele, wiele godzin, ale mimo tego czas płynie szybko dzięki wspólnym śpiewom, tańcom i śmiechom. Ghańczycy tak jak Polacy sprzątają i dekorują swoje domy, odwiedzają i życzą zdrowia krewnym i sąsiadom, a jako prezenty wręczają sobie najczęściej ciuchy i jedzenie. Nie maja opłatka ani choinki, a do dzieci nie przychodzi święty Mikołaj, ponieważ po prostu go nie znają. Na wigilijnym stole gości “fufu”, czyli inaczej kluska z mąki maniokowej lub kukurydzianej, ryz z kurczakiem i duszone mięso kozy. W Ghanie święta wypadają podczas zbiorów kakao, dlatego jest to tak radosnym okresem w życiu mieszkańców. JAPONIA Japonia może być zdecydowanie dumna ze swoich świątecznych tradycji. Do świąt podchodzi się tutaj bardziej komercyjnie, ponieważ Japonię zamieszkuje bardzo malutki odsetek chrześcijan. Mimo tego wszyscy mieszkańcy cieszą się na okres świąt i z radością obchodzą je w gronie rodziny i znajomych. Do klasycznych dekoracji takich jak choinki i święte mikołaje lubią dokładać postacie ze swojej kultury. W dniu kolacji wigilijnej głównym daniem na stole nie jest marynowana ryba czy sałatka przygotowana dzień przed przez mamę, ale kubełek pieczonego kurczaka z KFC. Wszystko dlatego, że w latach 80-tych amerykanie przekonali Japończyków, że właśnie w taki sposób obchodzi się u nich święta. Ta tradycja jest bardzo popularna i nadzwyczaj normalna, ponieważ w ciągu jednego dnia KFC zarabia około 20% rocznego dochodu. w dniu wigilii również obchodzi się święto miłości zwane kurisumasu, podczas którego wiele par wybiera się na randki i romantyczne spacery, jest to również idealna okazja do wyjątkowych oświadczyn. AUSTRALIA Trudno wyobrazić sobie święta z rażącym słońcem i 30 stopniami temperatury, ale tak właśnie spędza się je w Australii. Jednak mimo pogody atmosfera nie opuszcza mieszkańców, wręcz przeciwnie, obchodzą je w huczny sposób podobny do Amerykanów. Domy są już dekorowane 1 grudnia jak największa ilością lampek i dekoracji, można poczuć, że między sąsiadami trwa prywatna konkurencja, kto będzie miał najlepiej i najmocniej oświetlony dom. w galeriach można spotkać Mikołaja i jego pomocników, a podczas spaceru obejrzeć wiele wystawionych na posesjach szopek. święty Mikołaj odwiedza dzieci nie na saniach z reniferami, a na desce surfingowej w szortach i klapkach, a w zaprzęgu ma delfiny lub kangury. Tradycyjnie wchodzi przez komin, zjada ciastka, wypija mleko i zostawia prezenty pod choinka. Kolacja wigilijna również nie wygląda w żaden sposób podobnie do naszej. Zazwyczaj jest to grill w ogrodzie lub lunch na plaży, podczas którego królują owoce morza w różnych postaciach i wiele zimnych przekąsek i napojów. niektórzy Australijczycy lubią świętować również w lipcu, kiedy to u nich panuje zimna pogoda. FINLANDIA Kraj świętego Mikołaja również w inny, ale piękny i interesujący sposób obchodzi święta. Są one bardzo ważne dla Finów i długo się do nich przygotowują. Całymi rodzinami wybierają się do saun, aby się zrelaksować i oczyścić ciało i umysł na nowy rok. W tych dniach również masowo odwiedza się i czci groby zmarłych, co w Polsce robimy 1 listopada. Kolacja rozpoczyna się wieczorem jedynie po obowiązkowej wizycie w saunie, a podczas niej domownicy zajadają się pieczoną szynką, rybami, sałatką śledziową i zapiekankami warzywnymi. Na deser podają kisiel śliwkowy, różne pierniczki i ciasteczka, i ryżową owsiankę, do której, zgodnie z tradycją, wrzuca się jeden migdał i ten kto go znajdzie będzie miał szczęście w kolejnym roku. Dawniej symbolem świąt nie był Mikołaj, a kozioł, który nie dawał prezentów, a sam o nie prosił. Wyglądem straszył i przerażał dzieci, dopiero z upływem czasu stal się pozytywną i godną zaufania przez najmłodszych postacią. GRECJA Boże Narodzenie jest bardzo ważnym świętem dla Greków. Chociaż nie obchodzą wigilii 24 grudnia, to i tak rodzinami spotykają się na skromną kolację w domu czy restauracji, gdzie podczas posiłku lubią pogrywać w karty. W ten dzień również dzieci spędzają mile czas, maszerując z dzwonkami i instrumentami śpiewają od drzwi do drzwi i w ramach nagrody otrzymują drobne czekoladki i suszone owoce. Głównym symbolem Bożego Narodzenia nie jest, jak można się domyślić, choinka, ale łódka. Wykonana ze świecących lampek ozdabia sklepy, galerie i domy mieszkańców. W środku natomiast zamiast drzewa iglastego dekorowana jest pojedyncza, sucha gałązka oliwna. W Grecji prezenty dostaje się na Nowy Rok, a przynosi je św. Bazyli, odpowiednik naszego św. Mikołaja, który dopisuje mu wyglądem, a dzieci bardzo go lubią. Na greckich stołach pojawia się wypiekany, słodki chleb, który jest przyozdabiany w taki sposób, aby pokazać pochodzenie danej rodziny. Nie może również zabraknąć różnych mięs, takich jak wieprzowina, jagnięcina, cielęcina i indyk. Okres świętowania kończy się, jak w większości krajów, 6 grudnia.

boże narodzenie w innych krajach